2022-09-15 15:48:13
農業(ye)(ye)農村(cun)部(bu)9月(yue)14日(ri)發(fa)(fa)(fa)布,近(jin)(jin)年來,我國茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)快速發(fa)(fa)(fa)展,產(chan)(chan)量(liang)和消費總量(liang)居世界首位,但存在(zai)部(bu)分地區(qu)無序(xu)擴張、茶(cha)(cha)產(chan)(chan)品開發(fa)(fa)(fa)利用不夠(gou)、科(ke)技(ji)創新能力不強(qiang)、文化內涵挖掘不深等突出問題。為促進茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)健康(kang)發(fa)(fa)(fa)展,近(jin)(jin)日(ri),農業(ye)(ye)農村(cun)部(bu)、國家市場監督(du)管理總局、中(zhong)華(hua)全國供銷合作(zuo)總社(she)聯(lian)合出臺(tai)《關(guan)于促進茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)健康(kang)發(fa)(fa)(fa)展的(de)指(zhi)導意(yi)見》,明確到2025年,我國茶(cha)(cha)園面積穩定在(zai)現有水平,茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)科(ke)技(ji)貢獻率(lv)達65%;干毛茶(cha)(cha)總產(chan)(chan)值達到3500億元,茶(cha)(cha)葉(xie)出口額達到25億美元,培育若(ruo)干個年銷售(shou)額超20億元的(de)大(da)型現代(dai)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)企業(ye)(ye)集團;茶(cha)(cha)科(ke)技(ji)水平大(da)幅提升(sheng),茶(cha)(cha)文化大(da)力弘揚,一二三產(chan)(chan)業(ye)(ye)深度融合,茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)高質(zhi)量(liang)發(fa)(fa)(fa)展格局基本形(xing)成。
“十四(si)五”時(shi)期,將通過六大舉措,力促茶產業健康發展。
建設(she)綠色生態茶(cha)(cha)園。優化生產區域布局,科學劃定綠茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)、黑(hei)茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)等主(zhu)要(yao)茶(cha)(cha)品(pin)生產優勢(shi)區。提(ti)升茶(cha)(cha)園生產能力,提(ti)高(gao)茶(cha)(cha)園良種率(lv)和專(zhuan)用(yong)化水(shui)平。推廣綠色技術模(mo)式,深入(ru)開展(zhan)化肥(fei)、農藥使用(yong)量零增長行動(dong),在優勢(shi)區選擇一批重點(dian)縣開展(zhan)茶(cha)(cha)園有機肥(fei)替代(dai)化肥(fei)試點(dian),建設(she)一批統防(fang)統治與(yu)綠色防(fang)控融(rong)合示范茶(cha)(cha)園。
打造(zao)現(xian)代加(jia)工(gong)(gong)體系。提(ti)升(sheng)初(chu)加(jia)工(gong)(gong)水平,科學布局茶(cha)(cha)葉初(chu)加(jia)工(gong)(gong)中心,加(jia)大茶(cha)(cha)葉初(chu)加(jia)工(gong)(gong)機械購置補貼力度,改(gai)善(shan)茶(cha)(cha)葉倉儲(chu)保鮮(xian)設施條(tiao)件(jian)。開發(fa)精深加(jia)工(gong)(gong)產(chan)品,支(zhi)持加(jia)工(gong)(gong)企(qi)業(ye)新建(jian)或改(gai)造(zao)茶(cha)(cha)葉精深加(jia)工(gong)(gong)生產(chan)線(xian),引導加(jia)工(gong)(gong)企(qi)業(ye)開發(fa)抹茶(cha)(cha)、茶(cha)(cha)菜肴(yao)等精深加(jia)工(gong)(gong)產(chan)品,推進茶(cha)(cha)產(chan)品深度開發(fa),拓展(zhan)茶(cha)(cha)產(chan)品功能用(yong)(yong)途(tu)。發(fa)展(zhan)綜(zong)合利用(yong)(yong)加(jia)工(gong)(gong),推進茶(cha)(cha)枝(zhi)、茶(cha)(cha)花、茶(cha)(cha)籽、茶(cha)(cha)渣等副產(chan)物回(hui)收(shou)利用(yong)(yong)。
構建商貿(mao)流(liu)通(tong)(tong)網絡。培育創響知(zhi)名(ming)(ming)品(pin)(pin)牌(pai),各茶區(qu)要整合現(xian)有品(pin)(pin)牌(pai),打(da)造地域(yu)特色(se)鮮(xian)明、產(chan)品(pin)(pin)特性(xing)突出(chu)的區(qu)域(yu)公用品(pin)(pin)牌(pai),加大(da)歷史名(ming)(ming)茶品(pin)(pin)牌(pai)保護力度,擴大(da)市(shi)場(chang)影響力。積極拓展營銷(xiao)渠道(dao),創新發展線下銷(xiao)售渠道(dao),結(jie)合實施(shi)“互(hu)聯網+”農(nong)產(chan)品(pin)(pin)出(chu)村進城(cheng)工程(cheng),建立(li)新型(xing)(xing)線上(shang)銷(xiao)售體(ti)系,鼓勵發展新業態(tai),推進消(xiao)費模式轉變(bian)。建設區(qu)域(yu)交(jiao)易(yi)(yi)中(zhong)心,依托大(da)型(xing)(xing)茶葉交(jiao)易(yi)(yi)市(shi)場(chang),打(da)造基礎設施(shi)完善、信(xin)息功能齊全、交(jiao)易(yi)(yi)方式多樣的區(qu)域(yu)交(jiao)易(yi)(yi)中(zhong)心。探索建立(li)產(chan)地市(shi)場(chang)價格監測(ce)體(ti)系,正(zheng)確引導生產(chan)、流(liu)通(tong)(tong)和消(xiao)費。
提高要素支撐能力。強化(hua)科學(xue)技(ji)術支撐,開展(zhan)茶樹(shu)種質資(zi)源保護和新品種培育,集(ji)中攻關(guan)關(guan)鍵(jian)技(ji)術,集(ji)成推廣一(yi)批先(xian)進適(shi)用的技(ji)術模式。健全產(chan)業標(biao)準體系,推進建設布(bu)局(ju)合理、指標(biao)科學(xue)、協調(diao)配套的全產(chan)業鏈(lian)茶產(chan)業標(biao)準體系。加強人才隊伍建設。
促進(jin)產(chan)業深度融(rong)合(he)(he)。培育壯大融(rong)合(he)(he)主(zhu)體,打造一批競爭力強、市場(chang)占有(you)率(lv)高的茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業領(ling)軍企(qi)業。鼓(gu)勵(li)發(fa)展茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業化聯合(he)(he)體。促進(jin)全鏈條融(rong)合(he)(he),引導各(ge)茶(cha)(cha)(cha)區統籌協調茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業各(ge)環節各(ge)主(zhu)體建設茶(cha)(cha)(cha)全產(chan)業鏈重點鏈和典型縣。推(tui)廣(guang)“龍頭企(qi)業+合(he)(he)作社+生產(chan)基地(di)”等經營模(mo)式。推(tui)動茶(cha)(cha)(cha)文(wen)旅(lv)(lv)融(rong)合(he)(he),開發(fa)“茶(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)+民(min)宿”“茶(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)+研(yan)學(xue)”“茶(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)+康(kang)養(yang)”等茶(cha)(cha)(cha)文(wen)旅(lv)(lv)融(rong)合(he)(he)新業態,講好中國茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化故事。
強(qiang)(qiang)化引(yin)導監(jian)管服務。加強(qiang)(qiang)政(zheng)策(ce)支(zhi)持(chi),統籌優(you)勢特色(se)產(chan)業(ye)(ye)集群、現代農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)園、農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)強(qiang)(qiang)鎮和(he)農產(chan)品產(chan)地冷藏保(bao)鮮設施建(jian)設等(deng)(deng)項目資金,積極支(zhi)持(chi)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展。加強(qiang)(qiang)市(shi)場監(jian)管,嚴格市(shi)場準入(ru),依(yi)法(fa)(fa)(fa)(fa)打擊(ji)非(fei)法(fa)(fa)(fa)(fa)生產(chan)、不符合食品安全標準等(deng)(deng)違法(fa)(fa)(fa)(fa)行為(wei),依(yi)法(fa)(fa)(fa)(fa)查(cha)處不按規定明碼標價、串(chuan)通漲價等(deng)(deng)違法(fa)(fa)(fa)(fa)行為(wei),加強(qiang)(qiang)市(shi)場秩序維護,排(pai)查(cha)“山頭(tou)茶(cha)(cha)(cha)”“年(nian)份茶(cha)(cha)(cha)”“特效茶(cha)(cha)(cha)”“特種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)”“非(fei)賣品”“品鑒品”“辦事茶(cha)(cha)(cha)”“送(song)禮茶(cha)(cha)(cha)”等(deng)(deng)非(fei)法(fa)(fa)(fa)(fa)營(ying)銷(xiao)和(he)炒(chao)作亂象。推(tui)動脫貧(pin)地區茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)提檔(dang)升(sheng)(sheng)級,中(zhong)央財政(zheng)銜(xian)接推(tui)進鄉村振興補助資金和(he)脫貧(pin)縣(xian)財政(zheng)涉農整(zheng)合資金,要(yao)加大對茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)的(de)支(zhi)持(chi)力(li)度,推(tui)動茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)轉型升(sheng)(sheng)級。