2013-12-23 15:47:59
近日從國家質(zhi)檢總局網站獲悉,質(zhi)檢總局已公布《食(shi)品添(tian)(tian)加劑(ji)生(sheng)產監督(du)管理規定》征求意見稿,擬對《食(shi)品安全法》中(zhong)的食(shi)品添(tian)(tian)加劑(ji)生(sheng)產許(xu)可制度作出更(geng)詳細的規定,從而對食(shi)品添(tian)(tian)加劑(ji)的生(sheng)產環節進(jin)行監督(du)管理。本市業內人士(shi)表示,這表明食(shi)品安全會得(de)到進(jin)一步加強。
記(ji)者看到(dao),意見(jian)稿第(di)二章第(di)八條(tiao)明確表示,“生(sheng)產(chan)者必(bi)須(xu)取得生(sheng)產(chan)許可證后方可從(cong)事食品(pin)(pin)添(tian)(tian)加劑的(de)生(sheng)產(chan)”,而取得生(sheng)產(chan)許可證,必(bi)須(xu)具有合(he)法營業執照(zhao)、與所生(sheng)產(chan)食品(pin)(pin)添(tian)(tian)加劑品(pin)(pin)種相適應的(de)專業技術(shu)人員、廠(chang)房設(she)施(shi)等(deng)。生(sheng)產(chan)食品(pin)(pin)添(tian)(tian)加劑行(xing)業的(de)門檻進(jin)一(yi)步提高,食品(pin)(pin)添(tian)(tian)加劑生(sheng)產(chan)將在更為安全的(de)環境中進(jin)行(xing)。
市食(shi)(shi)(shi)品(pin)工業協(xie)會相關人(ren)員表示,食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)包括防腐劑(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)、漂(piao)白(bai)劑(ji)(ji)、增稠劑(ji)(ji)、增味(wei)(wei)劑(ji)(ji)、香料等20多個門類,隨著消費(fei)者對食(shi)(shi)(shi)品(pin)色香味(wei)(wei)要求的(de)不斷提高(gao),食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生產領域內(nei)得到了廣泛的(de)應用。這次意見稿的(de)出(chu)臺,有助于提高(gao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)生產企業的(de)“準(zhun)入門檻”,企業在(zai)生產時也有了更加具體(ti)的(de)“操(cao)作規范(fan)”,有利(li)于提高(gao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)標準(zhun)。