2012-09-27 15:34:33
很(hen)多(duo)消費者致電(dian),希(xi)望香格(ge)里(li)(li)拉的(de)藏雞也能出現在昆明等中心城市(shi)的(de)市(shi)場上。據香格(ge)里(li)(li)拉業內人士介紹,藏雞數(shu)量很(hen)有限,甚(shen)至(zhi)連(lian)香格(ge)里(li)(li)拉本地市(shi)場都很(hen)難保障。
藏(zang)雞(ji)(ji)(ji)為什(shen)么如此受消費者歡迎?據介紹,藏(zang)雞(ji)(ji)(ji)以頭小尾長飛(fei)得高遠而聞名,成(cheng)年藏(zang)雞(ji)(ji)(ji)的(de)體(ti)重(zhong)一般不(bu)超過1.5公(gong)斤,其肉質鮮美細嫩(nen)。藏(zang)雞(ji)(ji)(ji)的(de)食(shi)物(wu)主要來自山上的(de)蟲子(zi)(zi)和草(cao)根(gen),因(yin)而很難擴(kuo)大養(yang)殖規模。香格(ge)里拉(la)縣畜牧獸醫局(ju)的(de)馮(feng)紹光介紹:“2005年至去年,我和妻子(zi)(zi)曾在香格(ge)里拉(la)縣尼西(xi)鄉湯(tang)堆村上社的(de)松(song)林(lin)里,成(cheng)功地(di)人工孵化藏(zang)雞(ji)(ji)(ji)兩萬只。”他們將這些藏(zang)雛雞(ji)(ji)(ji)送到當(dang)地(di)75家農戶手中(zhong)飼養(yang),藏(zang)雛雞(ji)(ji)(ji)通常(chang)就生活在湯(tang)堆上村的(de)林(lin)子(zi)(zi)里。但由于林(lin)子(zi)(zi)小食(shi)物(wu)少,因(yin)此每當(dang)主人開始喂食(shi),藏(zang)雞(ji)(ji)(ji)便會從山間的(de)林(lin)子(zi)(zi)飛(fei)到村子(zi)(zi)里來搶食(shi)吃。
“但這(zhe)些藏雞(ji)上(shang)市(shi)后仍不(bu)能保(bao)障本地市(shi)場的供應。”香格(ge)里(li)(li)拉(la)(la)縣(xian)畜牧獸醫局改良站站長(chang)班瑪對(dui)記(ji)者說:“整(zheng)個尼西(xi)鄉的藏雞(ji)總數不(bu)會(hui)超(chao)(chao)過(guo)三千(qian)只,算上(shang)全縣(xian)的也不(bu)會(hui)超(chao)(chao)過(guo)七萬只。”香格(ge)里(li)(li)拉(la)(la)偉(wei)松食品公(gong)司負責人楊佩春認為,市(shi)場一(yi)旦打開就必須保(bao)障貨源,如果香格(ge)里(li)(li)拉(la)(la)縣(xian)湊不(bu)足,他(ta)們將到德欽縣(xian)、四川省(sheng)鄉城、稻(dao)城縣(xian)等地去收購。此外(wai),他(ta)還(huan)正準備(bei)與畜牧部門(men)共同(tong)擴(kuo)大藏雞(ji)的飼養規(gui)模,以滿足國內市(shi)場需求。